Mit diesen Tipps bleibt euer Halloween-Kürbis länger frisch

In wenigen Tagen ist Halloween und schon jetzt begegnen uns die ersten selbstgeschnitzten Kürbisse vor Niedersachsens Haustüren. Damit euer Kunstwerk möglichst lange frisch bleibt und vor Schimmel geschützt ist, haben wir Tipps für euch.

30.10.2017: Zwei mit Kerzen von innen beleuchtete Halloween-Kürbisse stehen am 30.10.2017 vor einem Privathaus in Stuttgart (Baden-Württemberg). In die ausgehölten Kürbisse wurde ein Gesicht und eine Hexe auf einem Besen geschnitzt., Foto: picture alliance / Bernd Weißbrod/dpa

Vor dem Schnitzen

Wer die Wahl hat, hat die Qual: Wenn ihr auf der Suche nach eurem perfekten Halloween-Kürbis seid, solltet ihr auf jeden Fall ein Exemplar wählen, dessen Schale nicht beschädigt ist; die also keine Risse und Dellen aufweist.

Bevor es mit dem Schnitzen los geht, könnt ihr eurem Kürbis bereits etwas Gutes tun: Lagert ihn kühl, trocken und luftig. Außerdem solltet ihr den Kürbis vor dem Schnitzen einmal ordentlich abwaschen, um Schmutz und etwaige Bakterien zu entfernen.

Jetzt geht's los

Wenn ihr den Kürbis schnitzt, gilt es ihn sorgfältig auszuhöhlen. Je mehr vom Kürbis-Innenleben noch vorhanden ist, desto schneller schimmelt euer Kunstwerk. Achtet also darauf, dass so wenig Kürbisfleisch wie möglich übrig bleibt und keine klebrigen Reste in eurem Kürbis zurückbleiben.

Nach dem Schnitzen

Sobald ihr eurem Kürbis ein gruseliges (oder vielleicht auch freundliches ;-) ) Gesicht verpasst habt, könnt ihr ihn weiter präparieren, um möglichem Schimmel vorzubeugen.

Lösung aus Wasser und Zitronen- oder Essigsäure oder Bleiche: Legt den Kürbis in eine Lösung aus Zitronen- oder Essigsäure (Mischverhältnis 1:1), sodass er komplett bedeckt ist. Lasst den Kürbis eine Stunde in der Lösung und trocknet ihn anschließend gut ab. Solltet ihr Bleiche verwendet, nutzt ca. 15 ml Bleiche pro Liter Wasser. Anschließend verfahrt ihr genauso wie mit der Säure-Wasser-Mischung.
Hinweis: Tragt beim Hantieren mit der Zitronen- bzw. Essigsäure oder Bleiche am besten Handschuhe.

Kürbis mit pflanzlichem Öl oder Vaseline einreiben: Wenn ihr den Kürbis mit pflanzlichem Öl oder Vaseline einreibt und auch die Schnittstellen entsprechend gut versiegelt, bleibt euer Kürbis länger frisch und ihr zögert das Verschrumpeln hinaus.

Und was ist mit Haarspray? Während unserer Recherche ist uns mehrfach der Tipp begegnet, den fertig geschnitzten Kürbis mit Haarspray einzusprühen um Schimmel vorzubeugen. Hier sind die Meinungen gespalten. Der Kürbis solle nach dem Einsprühen zwar schön glänzen, gegen Schimmel helfe es aber nicht zwingend.
Solltet ihr auf das Haarspray zurückgreifen, sprüht den Kürbis am Besten im Freien (Garten oder Balkon) ein und lasst alles gut trocknen sowie den Kürbis gut auslüften bevor ihr eine Kerze hineinstellt. Der Grund: Haarspray ist leicht entzündlich.

Die Sache mit der Außentemperatur

Letzten Endes gilt: Je kühler es draußen ist, desto länger hält euer selbstgeschnitzter Kürbis. Da es sich bei Kürbissen um Naturprodukte handelt, verderben diese auch mit der Zeit, vor allem, wenn sie angeschnitten sind. Wenn ihr also absolut sicher gehen möchtet, dass euer geschnitzter Kürbis an Halloween frisch und knackig aussieht, solltet ihr diesen erst kurz vorher schnitzen, wie zum Beispiel am Wochenende.

Und für alle unter euch, die nicht so lange warten möchten oder können: Ein leicht eingeschrumpelter Kürbis kann manchmal sogar ja noch gruseliger wirken als ein frisch geschnitzter. ;-)